PORT LOUIS, 27 juin (IPS) – En qu\u00eate d\u2019un moyen de supporter une r\u00e9duction de 36 pour cent des prix du sucre, les fermiers mauriciens exportent non seulement une vari\u00e9t\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes vers l'Union europ\u00e9enne (UE), mais ils ont commenc\u00e9 aussi l'agriculture d\u2019une mani\u00e8re plus durable au plan environnemental.\n <\/p>\n
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C'est parce qu'un grand nombre d'agriculteurs de l\u2019\u00eele Maurice, sur l'oc\u00e9an Indien, sont devenus certifi\u00e9s pour le commerce \u00e9quitable. Le commerce \u00e9quitable est un mouvement social qui promeut seulement des termes pour des fermiers et des travailleurs et encourage la durabilit\u00e9 dans le monde en d\u00e9veloppement. Les produits certifi\u00e9s pour le commerce \u00e9quitable imposent aussi g\u00e9n\u00e9ralement un prix plus \u00e9lev\u00e9 que ceux qui sont ordinaires en raison des normes \u00e9lev\u00e9es et de l'\u00e9thique que leur production implique.<\/p>\n
L'\u00eele Maurice est l'un des plus grands exportateurs de sucre d'Afrique vers l'Europe, et une grande partie de son sucre raffin\u00e9 est export\u00e9 vers l'UE. Mais lorsque le prix du sucre a chut\u00e9 sur une p\u00e9riode de trois ans d\u2019un total de 36 pour cent \u00e0 la fin de 2010, les petits agriculteurs dans le pays ont remarqu\u00e9 qu'ils pouvaient encore gagner de bons revenus et le faire d'une mani\u00e8re qui prot\u00e9gerait l'environnement de cette petite \u00eele des engrais et produits chimiques nocifs.<\/p>\n
“Nos revenus \u00e9taient en baisse. Alors, c\u2019\u00e9tait mieux d\u2019\u00eatre certifi\u00e9s pour le commerce \u00e9quitable afin de gagner un peu plus d'argent”, a d\u00e9clar\u00e9 Keshoe Parsad Chattoo, un fermier.<\/p>\n
Les produits \u00e9tiquet\u00e9s commerce \u00e9quitable se vendent g\u00e9n\u00e9ralement bien en Europe et aux Etats-Unis parce qu'ils r\u00e9pondent aux normes internationales convenues pour l'environnement, la main-d\u2019\u0153uvre et le d\u00e9veloppement. Il y a environ 3.000 produits qui tombent sous cette \u00e9tiquette, y compris le sucre, le caf\u00e9, les \u00e9pices, la vanille et les bananes. Les consommateurs paient volontiers plus pour des produits issus du commerce \u00e9quitable, une prime de 585 dollars la tonne dans le cas du sucre, au-dessus du prix normal d'environ 525 dollars la tonne.<\/p>\n
Jean-Philippe Zanavelo, repr\u00e9sentant de l'organisation 'Fair Trade International' pour l'\u00eele Maurice, a indiqu\u00e9 que les producteurs sont au c\u0153ur du concept de commerce \u00e9quitable.<\/p>\n
“Les consommateurs sont pr\u00eats \u00e0 payer plus pour les produits de bonne qualit\u00e9, et cet argent suppl\u00e9mentaire va directement aux producteurs. Ils obtiennent de bons march\u00e9s et atteignent le d\u00e9veloppement durable”, a-t-il dit \u00e0 IPS.<\/p>\n
En cons\u00e9quence, plusieurs fermiers locaux se joignent au mouvement dans le pays.<\/p>\n
“Nous produisons et exportons actuellement des aliments de bonne qualit\u00e9 exempts de produits chimiques qui troublent notre sant\u00e9 et notre environnement, et gagnons un revenu suppl\u00e9mentaire”, a d\u00e9clar\u00e9 Kishan Fangooa, un agriculteur et secr\u00e9taire de la 'Long Mountain Pineapple and Allied Growers Cooperative Society Ltd' (Soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative des producteurs d\u2019ananas et produits alli\u00e9s de Long Mountain, SARL). Cette soci\u00e9t\u00e9 a pr\u00e8s de cinq hectares d'ananas \u00e0 Long Mountain, dans le nord de l'\u00eele Maurice.<\/p>\n
Le mouvement pour le commerce \u00e9quitable a commenc\u00e9 ici en 2011, avec 4.500 agriculteurs de 32 soci\u00e9t\u00e9s coop\u00e9ratives. Cette ann\u00e9e-l\u00e0, ils ont gagn\u00e9 701.000 dollars en recettes, par rapport \u00e0 492.000 dollars en 2010, lorsque moins de fermiers \u00e9taient membres.<\/p>\n
Devenir certifi\u00e9 pour le commerce \u00e9quitable est un processus astreignant et difficile, ont indiqu\u00e9 certains agriculteurs \u00e0 IPS. Mais beaucoup estiment que cela vaut la peine.<\/p>\n
“Les crit\u00e8res peuvent \u00eatre contraignants, mais ils permettent d\u2019am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de nos produits et nous sommes d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 gagner un revenu accru”, a expliqu\u00e9 Fangooa \u00e0 IPS.<\/p>\n
Les producteurs doivent \u00eatre contr\u00f4l\u00e9s par l'organisme de normalisation, 'Fair Trade International', et un organisme de certification ind\u00e9pendant pour s'assurer que les normes convenues sont r\u00e9unies. En adh\u00e9rant au commerce \u00e9quitable, les producteurs doivent se conformer aux crit\u00e8res comprenant la d\u00e9mocratie, la transparence, la bonne gouvernance et la protection de l'environnement.<\/p>\n
Narain Phagoo, un agriculteur certifi\u00e9 pour le commerce \u00e9quitable, a affirm\u00e9 que les produits sont r\u00e9guli\u00e8rement contr\u00f4l\u00e9s.<\/p>\n
“En dehors des examens et inspections r\u00e9guliers des champs, je comprends qu'il y ait des laboratoires en Europe qui continuent de contr\u00f4ler la qualit\u00e9 de nos produits que nous exportons. Ils sauront si nous utilisons des produits prohib\u00e9s et ils rejetteront nos exportations”, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS.<\/p>\n
“Nous ferions mieux de respecter les r\u00e8glements et obtenir notre revenu accru”, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n
Rajen Hemoo, secr\u00e9taire de la Soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative de Victoria, a indiqu\u00e9 que le concept de commerce \u00e9quitable \u00e9tait bon pour les petits producteurs et que les exigences n\u2019\u00e9taient pas difficiles \u00e0 respecter.<\/p>\n
“C'est un nouveau mod\u00e8le d\u2019action, une mani\u00e8re disciplin\u00e9e de production. C'est un vieux concept, mais nous l'avons d\u00e9couvert seulement r\u00e9cemment”, a-t-il dit.<\/p>\n
“Il y a \u00e0 la fois des avantages directs et indirects \u00e0 ce concept. Nos intrants sont subventionn\u00e9s, nous obtenons des subventions en esp\u00e8ces et des pr\u00eats \u00e0 faibles taux d'int\u00e9r\u00eat. Nous nous impliquons \u00e9galement dans la communaut\u00e9 dans notre r\u00e9gion”, a-t-il indiqu\u00e9 depuis son champ de canne \u00e0 sucre \u00e0 Congomah, dans le nord de l\u2019\u00eele Maurice.<\/p>\n
Les agriculteurs sont tenus de partager une partie de leurs recettes avec leurs communaut\u00e9s locales en finan\u00e7ant des activit\u00e9s sociales ou en aidant au d\u00e9veloppement des villages. Cependant, il n\u2019y a aucun montant prescrit par rapport \u00e0 combien ils doivent donner.<\/p>\n
Mais ce n\u2019est pas tout le monde qui est enthousiaste \u00e0 \u00eatre certifi\u00e9 pour le commerce \u00e9quitable dans le pays. Dans le sud de l'\u00eele, les membres de l'Association des planteurs du sud (SPA) h\u00e9sitent \u00e0 rejoindre le mouvement.<\/p>\n
“Nous produisons des cannes et le sucre. Mais, les communaut\u00e9s re\u00e7oivent l'argent suppl\u00e9mentaire et le g\u00e8rent pour elles-m\u00eames. Nous pensions que l'argent suppl\u00e9mentaire obtenu du commerce \u00e9quitable irait dans les poches des petits producteurs directement pour les aider \u00e0 g\u00e9rer la hausse des co\u00fbts de production”, a d\u00e9clar\u00e9 Gassen Modely, pr\u00e9sident de la SPA, au sujet de l'obligation pour les producteurs de remettre une partie de leurs b\u00e9n\u00e9fices \u00e0 la communaut\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
PORT LOUIS, 27 juin (IPS) – En qu\u00eate d\u2019un moyen de supporter une r\u00e9duction de 36 pour cent des prix du sucre, les fermiers mauriciens exportent non seulement une vari\u00e9t\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes vers l'Union europ\u00e9enne (UE), mais ils… Continue Reading