COTONOU, 28 avr (IPS) – Les acteurs du karit\u00e9 veulent, \u00e0 l\u2019horizon 2020, renforcer la qualit\u00e9 du produit recherch\u00e9 sur le march\u00e9 international pour ses vertus reconnues, et s\u2019assurer que tous les intervenants dans la cha\u00eene de production travaillent dans des conditions plus humaines, avec des revenus plus consistants, notamment les femmes rurales qui collectent les noix \u00e0 la base.\n <\/p>\n
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C\u2019est la principale r\u00e9solution issue de la 5\u00e8me conf\u00e9rence internationale sur le karit\u00e9, organis\u00e9e par l\u2019Alliance mondiale du karit\u00e9 \u00e0 Cotonou, au B\u00e9nin, du 23 au 27 avril. La rencontre a battu le record de participation et m\u00eame de mobilisation de partenaires dans l\u2019histoire des conf\u00e9rences annuelles sur le karit\u00e9, selon les organisateurs, avec quelque 400 participants venus de 32 pays d\u2019Afrique et du monde. Pour atteindre cet objectif, le Centre ouest-africain pour le commerce – un programme financ\u00e9 par L'Agence am\u00e9ricaine pour le d\u00e9veloppement international (USAID) – s\u2019engage \u00e0 faire la promotion du karit\u00e9, en \u00e9troite collaboration avec l\u2019Alliance mondiale pour le karit\u00e9 dont les moyens d\u2019action sont la formation, la technologie, et l\u2019assistance financi\u00e8re indirecte par le biais d\u2019institutions sp\u00e9cialis\u00e9es.<\/p>\n
\u00abLes attentes de cette conf\u00e9rence ont \u00e9t\u00e9 largement combl\u00e9es. Le secteur du karit\u00e9, pour les ann\u00e9es \u00e0 venir, doit pouvoir mettre l\u2019accent sur les populations, la plan\u00e8te et le profit\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Vanessa Adams, directrice du Centre ouest-africain pour le commerce (West Africa Trade Hub) bas\u00e9 \u00e0 Accra, au Ghana. \u00abLes diff\u00e9rents expos\u00e9s et travaux en atelier ont permis aux acteurs, \u00e0 tous les niveaux de la cha\u00eene de valeur du karit\u00e9, de se retrouver dans un m\u00eame creuset pour se pencher sur l\u2019avenir du karit\u00e9\u00bb, a indiqu\u00e9 Eugenia Aku\u00e9t\u00e9, pr\u00e9sidente de l\u2019Alliance mondiale du karit\u00e9, \u00e0 la fin de la rencontre.<\/p>\n
Nankourian Dounian, venue de Sikasso, dans le sud-est du Mali, travaille avec 100 groupements de femmes qui ramassent les noix. \u00abNous ne trouvons pas de march\u00e9 pour \u00e9couler nos produits. Nous travaillons dur sous les intemp\u00e9ries, parfois m\u00eame avec nos enfants au dos. Mais je suis tr\u00e8s contente de cette conf\u00e9rence qui m\u2019a donn\u00e9 la possibilit\u00e9 de rencontrer les financiers pr\u00eats \u00e0 nous accompagner\u00bb, d\u00e9clare-t-elle \u00e0 IPS.<\/p>\n
Assana Abdoulaye, de la commune de Sinend\u00e9, dans le nord-est du B\u00e9nin, est ramasseuse et transformatrice locale du karit\u00e9; elle se r\u00e9jouit de l\u2019exp\u00e9rience acquise \u00e0 la rencontre. \u00abAvant, lorsqu\u2019on ramassait les noix de karit\u00e9, on pouvait les laisser jusqu\u2019\u00e0 deux semaines. C\u2019est ici que j\u2019ai appris que trois jours suffisent largement. Je peux donc am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de mon karit\u00e9, je suis vraiment tr\u00e8s contente\u00bb, dit-elle \u00e0 IPS.<\/p>\n
Apr\u00e8s une campagne de collecte et de commercialisation, explique-t-elle, les ramasseuses du B\u00e9nin gagnent chacune environ 1.500 dollars par an. \u00abC\u2019est avec cet argent que je me g\u00e8re, moi-m\u00eame, ma famille et mes enfants\u00bb. Kadiatou Ouattara, membre de la Coop\u00e9rative de commercialisation et de transformation des produits agricoles en C\u00f4te d\u2019Ivoire, d\u00e9clare avoir pris conscience du retard de son pays dans la fili\u00e8re karit\u00e9, \u00aben privil\u00e9giant, depuis des ann\u00e9es, le caf\u00e9 et le cacao\u00bb. Le karit\u00e9 entre m\u00eame, depuis quelques ann\u00e9es, dans la fabrication du chocolat en Occident.<\/p>\n
\u00abLe travail de ramassage de karit\u00e9 est une passion quoique p\u00e9nible. A 3 ou 4 heures du matin, nous allons dans les brousses, avec une lanterne. Nous sommes expos\u00e9es aux morsures de serpents et aux risques divers. Nous y allons quand m\u00eame, puisque c\u2019est notre travail\u00bb, explique Azara Yidana, une ramasseuse et transformatrice venue du Ghana. Au Ghana, le revenu annuel d\u2019une ramasseuse avoisine 2.100 dollars et m\u00eame plus parfois en fonction de la qualit\u00e9 du karit\u00e9, selon Yidana. Sa concitoyenne, Mariana Mahami, ajoute \u00e0 IPS: \u00abNous sommes heureuses de rencontrer, ici, des femmes comme nous qui font le m\u00eame travail\u00bb. L\u2019Alliance mondiale du karit\u00e9 indique que 16 millions de femmes travaillent dans cette fili\u00e8re comme ramasseuses dans 21 pays d\u2019Afrique subsaharienne. \u00abNous achetons plus de la moiti\u00e9 de tout le karit\u00e9 produit en Afrique de l\u2019ouest et nous sommes tr\u00e8s satisfaits de l\u2019organisation de cette conf\u00e9rence qui a tenu toutes ses promesses\u00bb, a affirm\u00e9 Knud Larsson, directeur de l\u2019approvisionnement et du commerce de 'Aarhuskarlshamn', un groupe industriel bas\u00e9 au Danemark. Ce groupe est le plus grand acheteur de karit\u00e9 au monde, avec chaque ann\u00e9e plus de 300.000 tonnes, dont une grande partie est transform\u00e9e localement en beurre semi-raffin\u00e9 ou fractionn\u00e9, et en produits finis ou certifi\u00e9s industriellement. Umberto Trivella, coordonnateur de l\u2019organisation non gouvernementale 'PlaNet Finance', a expliqu\u00e9 \u00e0 IPS que son ONG a initi\u00e9 un r\u00e9seau d\u00e9nomm\u00e9 'Starshea Network' qui regroupe 4.500 femmes de 60 communaut\u00e9s du nord du Ghana travaillant le karit\u00e9. \u00abA ces femmes, nous donnons la formation, l\u2019accompagnement financier et la technologie. Azara et Mahami font partie de ce r\u00e9seau\u00bb, a-t-il indiqu\u00e9, ajoutant que depuis 2011, Starshea Network a le soutien de l\u2019Union europ\u00e9enne, de l\u2019Agence fran\u00e7aise de d\u00e9veloppement et de plusieurs autres partenaires.<\/p>\n
Selon Jean Couldiaty, ministre de l'Environnement et du D\u00e9veloppement durable du Burkina Faso, le karit\u00e9 occupe une place de choix pour le monde rural de la zone soudanaise, par l'importance des liens mat\u00e9riels et culturels qui relient certaines soci\u00e9t\u00e9s \u00e0 cette plante. Au Burkina Faso, la valeur ajout\u00e9e globale g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par cette fili\u00e8re est \u00e9valu\u00e9e \u00e0 environ 30 milliards de francs CFA (60 millions de dollars).<\/p>\n
L\u2019Alliance mondiale du karit\u00e9 a indiqu\u00e9 que ces dix derni\u00e8res ann\u00e9es, les exportations de karit\u00e9 d\u2019Afrique de l\u2019ouest sont pass\u00e9es de 10 millions de dollars \u00e0 120 millions de dollars. Le karit\u00e9 est aujourd\u2019hui convoit\u00e9 pour ses multiples vertus tant en alimentation, en sant\u00e9, qu\u2019en cosm\u00e9tique.<\/p>\n
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COTONOU, 28 avr (IPS) – Les acteurs du karit\u00e9 veulent, \u00e0 l\u2019horizon 2020, renforcer la qualit\u00e9 du produit recherch\u00e9 sur le march\u00e9 international pour ses vertus reconnues, et s\u2019assurer que tous les intervenants dans la cha\u00eene de production travaillent dans… Continue Reading