DISTRICT DE MAKUENI, Kenya, 9 juin (IPS) – Le sorgho 'gadam' a \u00e9t\u00e9 introduit dans les r\u00e9gions semi-arides de l'est du Kenya comme un moyen pour les agriculteurs d\u2019am\u00e9liorer leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de gagner un peu de revenus \u00e0 partir des terres marginales. <\/p>\n
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Cette vari\u00e9t\u00e9 de sorgho, r\u00e9sistante et \u00e0 haut rendement, a non seulement pouss\u00e9 dans des conditions difficiles, mais a \u00e9galement gagn\u00e9 une place dans le c\u0153ur – et les plats – des fermiers locaux. En 2010, la g\u00e9ante soci\u00e9t\u00e9 de brasserie r\u00e9gionale, 'East African Breweries Limited (EABL)', cherchait pr\u00e8s de 12.000 tonnes de sorgho pour brasser de la bi\u00e8re. Le 'Kenya Arid and Semi-Arid Land programme' (Programme k\u00e9nyan des terres arides et semi-arides – KASAL) du 'Kenya Agricultural Research Institute' (Institut de recherche agricole du Kenya – KARI), a introduit le sorgho 'gadam' dans l'est du Kenya en 2009 pour la production commerciale. “Ce programme est un partenariat public-priv\u00e9 visant \u00e0 am\u00e9liorer les revenus et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire parmi les petits agriculteurs dans des zones arides et semi-arides du Kenya”, a d\u00e9clar\u00e9 Dr David Miano, coordonnateur national du programme. L\u2019est du Kenya est caract\u00e9ris\u00e9 par la s\u00e9cheresse, restant parfois sans pluie pendant deux \u00e0 trois ans d'affil\u00e9e. Apr\u00e8s une s\u00e9lection rigoureuse \u00e0 partir de plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de sorgho existantes, des scientifiques disent que le 'gadam' a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme la vari\u00e9t\u00e9 la mieux plac\u00e9e, capable de survivre et de donner de bons rendements dans des conditions climatiques difficiles. “En plus d'\u00eatre id\u00e9ale pour le brassage de la bi\u00e8re, il est aussi nutritif que toute autre vari\u00e9t\u00e9 de sorgho”, a expliqu\u00e9 David Karanja, un chercheur au KARI et le principal chercheur pour le Projet de production et de commercialisation du sorgho 'gadam'. Le sorgho adopt\u00e9 par des fermiers Le sorgho n\u2019est pas une nouvelle culture dans cette partie du pays. Les agriculteurs ont toujours cultiv\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s de sorgho rouge, mais en petites quantit\u00e9s puisque peu de gens en mangeaient, et il n'existait aucun march\u00e9 pour cela. En d\u00e9pit de la persistance des s\u00e9cheresses dans cette partie semi-aride du pays, les fermiers ont opt\u00e9 depuis des ann\u00e9es pour la culture de ma\u00efs, qui est tr\u00e8s vuln\u00e9rable aux conditions. Le 'gadam' est une vari\u00e9t\u00e9 de sorgho provenant du Sud-Soudan. Il arrive rapidement \u00e0 maturit\u00e9, avec un rendement \u00e9lev\u00e9, et est tr\u00e8s adapt\u00e9 aux r\u00e9gions en proie aux s\u00e9cheresses stressantes. Le KARI est en train de le croiser avec d'autres vari\u00e9t\u00e9s \u2013 dans l\u2019espoir de parvenir \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 sup\u00e9rieure. “Lorsque le gouvernement a introduit cette vari\u00e9t\u00e9 de sorgho pour la premi\u00e8re fois en 2009, j'ai h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 l\u2019accepter malgr\u00e9 la promesse de l'existence d\u2019un march\u00e9”, a indiqu\u00e9 Teresia Munyau, la pr\u00e9sidente du 'Tears of Women Farmers Self Help Group' (Groupe d\u2019entraide des femmes agricultrices) et l'un des 3.200 agriculteurs qui ont particip\u00e9 au projet. Elle a cultiv\u00e9 deux hectares de sorgho – un quart des terres appartenant \u00e0 sa famille dans le village de Mwaani, dans le district de Makueni. Elle a r\u00e9colt\u00e9 12 sacs de 90 kilogrammes de c\u00e9r\u00e9ales. A travers le groupe d'entraide, elle a vendu huit sacs \u00e0 'Smart Logistics', l\u2019entreprise engag\u00e9e par la soci\u00e9t\u00e9 de brasserie pour acheter du sorgho en son nom \u00e0 1.530 shillings k\u00e9nyans (17 dollars) le sac, et a gard\u00e9 quatre sacs pour un usage domestique. Elle envisage de planter du sorgho sur quatre hectares et demi \u00e0 la prochaine saison de plantation. “Dix-sept shillings le kilo – pay\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 de brasserie – est beaucoup plus \u00e9lev\u00e9 que les 10 Sh ou m\u00eame moins pay\u00e9s pour la m\u00eame quantit\u00e9 de ma\u00efs, au cours de la p\u00e9riode de r\u00e9colte”, a d\u00e9clar\u00e9 Veronica Mutindi, une agricultrice dans le village de Kitwasi. “C'est un prix de prestige, \u00e9tant donn\u00e9 qu\u2019avant que nous n\u2019acc\u00e9dions au march\u00e9 commercial, nous vendions le kilo de sorgho rouge \u00e0 cinq shillings aux consommateurs locaux”. Les fermiers du district de Makueni \u00e9taient contents du rendement, mais des chercheurs estiment qu\u2019une invasion de qu\u00e9l\u00e9a a \u00e9t\u00e9 un revers majeur. “Dans certaines r\u00e9gions, ces oiseaux ont consomm\u00e9 plus de la moiti\u00e9 du rendement pr\u00e9vu pendant que les cultures \u00e9taient encore dans les fermes. Cela signifie qu\u2019une autre saison sans une telle invasion garantira des rendements beaucoup plus \u00e9lev\u00e9s”, a confi\u00e9 Karanja. Une culture \u00e9tonnamment populaire Le plan initial, soutenu par EABL et KASAL, \u00e9tait que les groupes de fermiers combinent leurs r\u00e9coltes pour les vendre \u00e0 'Smart Logistics' qui consoliderait davantage la culture et la livrerait en gros \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 de fabrication de la bi\u00e8re. Cependant, seulement 875, des plus de 3.000 agriculteurs qui ont particip\u00e9 au projet-pilote, ont accept\u00e9 de vendre m\u00eame une partie de leur r\u00e9colte \u00e0 'East African Breweries' \u2013 qui au d\u00e9but comptait acheter toute la r\u00e9colte. Comme beaucoup d'autres agriculteurs, Munyau affirme que ce n'est pas la peine de vendre son grain alors que cette campagne attend une s\u00e9cheresse dans les prochains mois. “Je n\u2019irai pas qu\u00e9mander de la nourriture et des aum\u00f4nes aupr\u00e8s des organisations humanitaires pour faire manger mes enfants”, a confi\u00e9 \u00e0 IPS cette m\u00e8re de quatre enfants. “C'est pourquoi je veillerai \u00e0 ce que j'aie au moins trois sacs de sorgho dans ma maison \u00e0 tout moment”. “C\u2019\u00e9tait \u00e0 cause des r\u00e9coltes abondantes que nous avons commenc\u00e9 \u00e0 explorer de nouvelles m\u00e9thodes pour cuire le sorgho, une d\u00e9marche qui a rendu cette culture populaire seulement en un an”, a d\u00e9clar\u00e9 Munyau. Le programme de KASAL, qui est financ\u00e9 par l'Union europ\u00e9enne et le gouvernement k\u00e9nyan, est d\u00e9sormais \u00e9largi \u00e0 3.800 autres fermiers dans d'autres parties du pays, notamment les r\u00e9gions c\u00f4ti\u00e8res, de la vall\u00e9e du Rift et de l'ouest. “Nous \u00e9largissons [le programme] parce que jusque-l\u00e0, nous ne sommes pas en mesure de r\u00e9pondre \u00e0 la demande du march\u00e9 commercial”, a indiqu\u00e9 Karanja. L'ann\u00e9e derni\u00e8re, EABL cherchait 12.000 tonnes de sorgho; les agriculteurs dans le projet ont livr\u00e9 pr\u00e8s de 1.000 tonnes. Cette ann\u00e9e, l\u2019entreprise en veut encore plus. “La soci\u00e9t\u00e9 de brasserie nous a demand\u00e9 de lui fournir 24 millions de kilogrammes de sorgho. C'est pourquoi nous devons introduire autant de fermiers que possible pour soutenir cette demande croissante du march\u00e9 commercial”, a expliqu\u00e9 le chercheur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
DISTRICT DE MAKUENI, Kenya, 9 juin (IPS) – Le sorgho 'gadam' a \u00e9t\u00e9 introduit dans les r\u00e9gions semi-arides de l'est du Kenya comme un moyen pour les agriculteurs d\u2019am\u00e9liorer leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de gagner un peu de revenus \u00e0… Continue Reading