{"id":5361,"date":"2011-01-18T13:40:01","date_gmt":"2011-01-18T13:40:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2011\/01\/18\/zambie-le-manioc-pour-combattre-la-faim-en-milieu-rural\/"},"modified":"2011-01-18T13:40:01","modified_gmt":"2011-01-18T13:40:01","slug":"zambie-le-manioc-pour-combattre-la-faim-en-milieu-rural","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2011\/01\/18\/zambie-le-manioc-pour-combattre-la-faim-en-milieu-rural\/","title":{"rendered":"ZAMBIE: Le manioc pour combattre la faim en milieu rural"},"content":{"rendered":"<p>LUAPULA, Zambie, 18 jan (IPS) &#8211; En Zambie, de beaux jours sont en vue dans la lutte contre la faim et la pauvret\u00e9 tr\u00e8s r\u00e9pandues en milieu rural, gr\u00e2ce \u00e0 une recherche agricole nationale. <\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Des scientifiques locaux ont d\u00e9velopp\u00e9 avec succ\u00e8s quatre nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de manioc \u00e0 maturit\u00e9 pr\u00e9coce et \u00e0 haut rendement dans un projet de recherche ambitieux men\u00e9 dans la province riche en manioc de Luapula, dans le cadre du Programme d\u2019am\u00e9lioration des racines et tubercules (RTIP) en cours.  Selon les experts, ces vari\u00e9t\u00e9s test\u00e9es au laboratoire et prouv\u00e9es sur le terrain \u2013 qui ont comme avantages la r\u00e9duction de moiti\u00e9 du temps de maturit\u00e9 et l\u2019augmentation de la production par rapport aux vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles \u2013 ont un potentiel d\u00e9montrable pour transformer de mani\u00e8re significative le paysage socio-\u00e9conomique d\u00e9rapant de la Zambie.  Dr Martin Chiona est le chef d\u2019\u00e9quipe du RTIP bas\u00e9 au bureau de l\u2019Institut national de recherche agricole de la Zambie (ZARI) \u00e0 Mansa, la capitale de la province de Luapula. Avec 20 ans d\u2019exp\u00e9rience dans ce bureau, ce phytog\u00e9n\u00e9ticien est le seul membre survivant parmi les 13 chercheurs locaux ayant d\u00e9marr\u00e9 le RTIP au d\u00e9but des ann\u00e9es 1990.  &#8220;C\u2019est une grande r\u00e9ussite \u2013 non seulement pour nous mais aussi pour le pays tout entier. Les avantages des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s parlent d\u2019eux-m\u00eames si vous consid\u00e9rez qu\u2019il y a tellement de choses \u00e0 faire avec le manioc et qui seraient impossibles avec le ma\u00efs et le bl\u00e9&#8221;, affirme-t-il.  &#8220;Qu\u2019est-ce que nous ne pouvons pas faire avec le manioc? Avec cette culture, vous ne jetez litt\u00e9ralement rien du tout. Je crois fermement que nous n\u2019aurons la capacit\u00e9 de faire de m\u00eame en Zambie que si nous devenons un peu plus organis\u00e9s dans ce secteur&#8221;, d\u00e9clare Dr Chiona.  Il ajoute que dans certaines communaut\u00e9s rurales de la province de Luapula, certaines utilisations traditionnelles du manioc comprennent la cire, les produits chimiques pour les cheveux, la nourriture pour les animaux et les poissons \u00e0 partir des feuilles, le bois de chauffage et les boutures \u00e0 partir des tiges et le fourrage \u00e0 partir des \u00e9pluchures.  De nombreuses personnes pauvres en milieu rural sont en train d\u2019adopter les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de manioc comme la panac\u00e9e pouvant changer leur vie en proie \u00e0 la pauvret\u00e9. Rose Mwelwa et Elias Mwila de Mansa ont beaucoup de choses en commun. Ils ont chacun cinq enfants, nourris \u00e0 base de cette culture de subsistance qu\u2019est le manioc.  Apr\u00e8s leur participation aux manifestations du RTIP en faveur des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s, ils sont maintenant des leaders communautaires dans les campagnes de promotion du programme. Les deux ont maintenant une nouvelle vision optimiste de la culture du manioc.  &#8220;En tant qu\u2019une veuve avec une grande famille, les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s me permettront de nourrir ma famille. Je pourrai \u00e9galement vendre le surplus et mobiliser plus d\u2019argent pour d\u2019autres utilisations comme la sant\u00e9 et l\u2019\u00e9ducation&#8221;, d\u00e9clare Mwelwa, \u00e2g\u00e9e de 41 ans.  Pour Mwila, 40 ans et sans emploi, les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s lui ont donn\u00e9 un \u00e9lan renouvel\u00e9 pour mieux se d\u00e9brouiller pour sa famille : &#8220;Je n\u2019utilise l\u2019ancienne vari\u00e9t\u00e9 de manioc depuis 1992 que pour r\u00e9pondre aux besoins alimentaires fondamentaux de ma famille. Mais les choses ont chang\u00e9 et maintenant, je suis m\u00eame en train de faire le projet de vendre le surplus&#8221;.  En attendant, les chercheurs et les autorit\u00e9s pourraient retarder la r\u00e9colte de ces vari\u00e9t\u00e9s am\u00e9lior\u00e9es afin de faciliter la mise en \u0153uvre d\u2019une composante du RTIP relative \u00e0 la multiplication des semences qui implique la redistribution gratuite des tiges parmi beaucoup d\u2019autres agriculteurs potentiels.  Pourtant, cette d\u00e9cision n\u2019a pas d\u00e9courag\u00e9 Mwelwa, Mwila et 2.000 autres membres de l\u2019Association des agriculteurs du district de Mansa (MDFA), un partenaire cl\u00e9 de la mise en \u0153uvre du RTIP.  Le coordonnateur de la MDFA, Joseph Chanda, indique qu\u2019ils sont encore tous remplis de joie par cette r\u00e9colte diff\u00e9r\u00e9e. Chanda est aussi un agriculteur employ\u00e9 \u00e0 plein temps par le gouvernement avec plus de 21 ans de service \u00e0 Mansa seule. &#8220;Nous soutenons pleinement ce programme parce qu\u2019il aidera encore plus d\u2019agriculteurs \u00e0 acc\u00e9der aux nouvelles vari\u00e9t\u00e9s. Le manioc est un aliment de base ici \u00e0 Luapula et presque tous les m\u00e9nages sont impliqu\u00e9s dans la culture de cette plante&#8221;.  Luapula est la principale province de production du manioc en Zambie. L\u2019Office central des statistiques (CSO) a pr\u00e9vu que la r\u00e9gion devrait r\u00e9colter 1,5 million de tonnes m\u00e9triques en 2010, contre 1,3 million de tonnes m\u00e9triques l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.  Les statistiques de 2008 pr\u00e9sentent en outre la province de Luapula comme ayant la plus vaste zone de production de manioc \u00e9valu\u00e9e \u00e0 115.000 hectares par rapport au pan de la province de Lusaka \u2013 couvrant 544 hectares. Le manioc a en effet grandi comme une arme efficace non seulement pour aider \u00e0 combattre la faim et la pauvret\u00e9, mais aussi pour soutenir la croissance socio-\u00e9conomique \u00e0 tous les niveaux.  Pour la Zambie, la p\u00e9riode de 2001 \u00e0 2010 a \u00e9t\u00e9 une d\u00e9cennie de succ\u00e8s pour le secteur agricole en g\u00e9n\u00e9ral et le sous-secteur du manioc en particulier. Bien que la d\u00e9cennie se soit termin\u00e9e avec une r\u00e9colte exceptionnelle de ma\u00efs battant tous les records, l\u2019aliment de base du pays, le manioc, a aussi enregistr\u00e9 des progr\u00e8s constants.  Les statistiques du CSO montrent une augmentation en fl\u00e8che de la production du manioc de 815.000 tonnes m\u00e9triques en 2001 \u00e0 4,7 millions de tonnes m\u00e9triques pr\u00e9vues pour 2010.  Mais bien que l\u2019on craigne de plus en plus que la r\u00e9colte exceptionnelle de ma\u00efs de la Zambie puisse se perdre en raison de mauvaises politiques de conservation, de distribution et de commercialisation, l\u2019histoire est diff\u00e9rente pour le manioc. Le gouvernement, en collaboration avec des donateurs, vient de produire un document intitul\u00e9 &#39;Le manioc: Une strat\u00e9gie pour la Zambie&#39; tenant lieu de plan directeur pour l\u2019orientation du d\u00e9veloppement du secteur \u00e0 partir de 2011 et au-del\u00e0.  La Soci\u00e9t\u00e9 civile pour la r\u00e9duction de la pauvret\u00e9 (CSPR) croit que, pour \u00eatre efficace, toutes les tentatives d\u2019all\u00e8gement de la pauvret\u00e9 en Zambie doivent viser les r\u00e9gions rurales o\u00f9 vit la majorit\u00e9 des pauvres. La CSPR, un r\u00e9seau d\u2019organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile, sugg\u00e8re que les autorit\u00e9s utilisent le Sixi\u00e8me plan de d\u00e9veloppement national (SNDP) qui d\u00e9marre en 2011 pour transformer les r\u00e9gions rurales et r\u00e9duire la pauvret\u00e9 avec un accent sur le soutien au d\u00e9veloppement agricole.  Tous les indicateurs montrent que le manioc est toujours sur le point de prendre de l\u2019envergure, non seulement comme un aliment de base important pour renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire nationale, mais aussi comme une culture commerciale pour contenir la faim et la pauvret\u00e9 \u00e0 travers une croissance \u00e9conomique durable. Et le ciel sera la limite si on en juge par le z\u00e8le collectif et la volont\u00e9 des agriculteurs, des chercheurs, des autorit\u00e9s, des donateurs ainsi que des autres acteurs et parties prenantes du secteur du manioc en Zambie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LUAPULA, Zambie, 18 jan (IPS) &#8211; En Zambie, de beaux jours sont en vue dans la lutte contre la faim et la pauvret\u00e9 tr\u00e8s r\u00e9pandues en milieu rural, gr\u00e2ce \u00e0 une recherche agricole nationale.<\/p>\n","protected":false},"author":844,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,37,11,1,21,28],"tags":[],"class_list":["post-5361","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afrique","category-afrique-cultiver-le-futur","category-developpement","category-headlines","category-science-technologie","category-southern-africa"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/844"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5361"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5361\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}