PORT LOUIS, 13 nov (IPS) – Le gouvernement mauricien s'est lanc\u00e9 dans une campagne pour transformer son industrie du sucre au moment o\u00f9 les prix du sucre chutent sur le plan international, conduisant \u00e0 une perte de recettes de devises \u00e9trang\u00e8res pour le pays.<\/p>\n
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Les prix du sucre devraient chuter de 36 pour cent dans les trois prochaines ann\u00e9es. En r\u00e9ponse, le ministre de l'Industrie agricole, Arvin Boolell, essaie de convaincre de grands et petits exploitants agricoles, des propri\u00e9taires d'usines et des institutions dans l'industrie sucri\u00e8re qu'ils n'ont d\u2019autre choix que celui de r\u00e9former leurs pratiques.<\/p>\n
Boolell est en train de faire pression pour une r\u00e9duction des co\u00fbts de production tout en encourageant les \u00e9conomies d'\u00e9chelle. Il esp\u00e8re atteindre ces derni\u00e8res en regroupant de petites fermes pour am\u00e9liorer la productivit\u00e9.<\/p>\n
Au m\u00eame moment, le gouvernement fait la promotion de la production d'\u00e9lectricit\u00e9 \u00e0 partir de la bagasse, un r\u00e9sidu de la canne \u00e0 sucre, et la production de l'\u00e9thanol qui est m\u00e9lang\u00e9 avec du p\u00e9trole pour \u00eatre utilis\u00e9 dans des v\u00e9hicules.<\/p>\n
"Il faut une croisade nationale pour sauver notre industrie", a d\u00e9clar\u00e9 Boolell. "Nous perdons environ quatre milliards de roupies (\u00e0 peu pr\u00e8s 125 millions de dollars) par an en devises \u00e9trang\u00e8res \u00e0 cause de la baisse des prix".<\/p>\n
En moyenne, l'industrie apportait pr\u00e9c\u00e9demment autour de 306 millions de dollars de devises \u00e9trang\u00e8res par an.<\/p>\n
Aujourd'hui, Maurice exporte environ 505.000 tonnes de sucre brut vers l'Union europ\u00e9enne dans le cadre d'un accord commercial pr\u00e9f\u00e9rentiel, \u00e0 peu pr\u00e8s 30.000 tonnes vers les Etats-Unis et quelque 54.000 tonnes d'autres produits d\u00e9riv\u00e9s du sucre vers des acheteurs dans des pays europ\u00e9ens.<\/p>\n
Le gouvernement a bien fait comprendre aux producteurs que, sur le plan international, le march\u00e9 du sucre n'est plus un march\u00e9 de vendeur, mais un march\u00e9 d'acheteur. Cela signifie que les acheteurs dictent les prix.<\/p>\n
Si l'industrie n'arrive pas \u00e0 avoir de bons r\u00e9sultats et \u00e0 devenir comp\u00e9titive, ajoute Boolell, les concurrents de Maurice vont prendre la t\u00eate. L'industrie du sucre, qui a \u00e9t\u00e9 l'\u00e9pine dorsale de l'\u00e9conomie mauricienne pendant des d\u00e9cennies, va s'effondrer — quand bien m\u00eame les exportations pourraient continuer \u00e0 apporter des devises \u00e9trang\u00e8res pendant plusieurs ann\u00e9es \u00e0 l'avenir. Le gouvernement est \u00e9galement pr\u00e9occup\u00e9 au sujet des 60.000 personnes qui tirent leur revenu directement ou indirectement de cette industrie.<\/p>\n
Par cons\u00e9quent, il envisage de soutenir l'industrie du sucre tout en faisant la promotion de produits alternatifs li\u00e9s \u00e0 la production sucri\u00e8re. Les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, seul le sucre \u00e9tait produit \u00e0 partir de la canne et l'\u00e9lectricit\u00e9 g\u00e9n\u00e9r\u00e9e de la bagasse \u00e9tait juste suffisante pour faire tourner les fabriques de sucre.<\/p>\n
Depuis 2002, l'industrie produit de l'\u00e9lectricit\u00e9 pour le r\u00e9seau national du pays. Actuellement, elle fournit environ 40 pour cent de la consommation \u00e9lectrique totale sur l'\u00eele, en utilisant de la bagasse combin\u00e9e avec du charbon import\u00e9 de Mozambique.<\/p>\n
Avec l'ouverture l'ann\u00e9e prochaine d'une deuxi\u00e8me centrale \u00e9lectrique, actuellement en construction dans le sud de l'\u00eele, entre 60 et 70 pour cent de l'\u00e9lectricit\u00e9 seront g\u00e9n\u00e9r\u00e9s de la bagasse et du charbon. La m\u00e9lasse, cr\u00e9\u00e9e \u00e0 partir du sucre durant le processus de raffinage, est actuellement utilis\u00e9e pour produire de l'\u00e9thanol. Une distillerie d\u00e9nomm\u00e9e Alcodis a augment\u00e9 sa production annuelle d'\u00e9thanol de quelques millions de litres \u00e0 30 millions de litres pour le march\u00e9 de l'exportation.<\/p>\n
L'\u00e9thanol est en train d'\u00eatre m\u00e9lang\u00e9 avec du p\u00e9trole pour faire tourner des voitures sur l'\u00eele. Une autre distillerie sera command\u00e9e bient\u00f4t.<\/p>\n
L'autre initiative est de centraliser et de moderniser des usines de fabrication de sucre pour r\u00e9duire leur nombre de 11 \u00e0 un maximum de cinq au cours des prochaines ann\u00e9es. Pour rendre cela possible, un projet de retraite volontaire a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 pour des travailleurs ayant plus de 50 ans. Jusqu'ici, environ 8.000 travailleurs ont accept\u00e9 cette offre.<\/p>\n
Une id\u00e9e analogue est de r\u00e9unir les 28.000 petits agriculteurs qui produisent environ 30 pour cent du sucre pour les rendre plus comp\u00e9titifs. "L'avenir de l'industrie d\u00e9pend de ces petits fermiers puisque les grandes terres de production de sucre ont d\u00e9j\u00e0 atteint leur maximum en terme de productivit\u00e9", affirme Guirdharry Jugessur, un petit fermier qui est \u00e9galement pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration des coop\u00e9ratives agricoles de Maurice. Les petits fermiers utilisent actuellement 21.000 sur les 72.000 hectares de terre de culture de canne. Leurs produits vont du sucre \u00e0 l'\u00e9lectricit\u00e9 en passant par l'\u00e9thanol.<\/p>\n
D\u00e9j\u00e0 lanc\u00e9, le projet de rassemblement vise \u00e0 regrouper des lopins de terre allant jusqu'\u00e0 10 hectares en parcelles plus grandes, de 20 hectares ou plus. L'id\u00e9e est d'am\u00e9liorer les \u00e9conomies d'\u00e9chelle dans la production de canne et de sucre. La superficie cibl\u00e9e est de 12.000 hectares.<\/p>\n
Ce projet implique la m\u00e9canisation de toutes les pratiques, y compris la r\u00e9colte de la canne, l'irrigation et la pr\u00e9paration du sol. Les champs seront repiqu\u00e9s avec des vari\u00e9t\u00e9s de canne ayant des rendements plus \u00e9lev\u00e9s. Tous les intrants, y compris les engrais, l'herbicide et d\u2019autres composantes, seront fournis gratuitement.<\/p>\n
L'accroissement attendu en production de canne et de sucre est autour de 20 pour cent, tandis que le co\u00fbt de production diminuera de 20 pour cent.<\/p>\n
De petits fermiers devront s'engager eux-m\u00eames \u00e0 continuer par produire de la canne sur leurs terres pendant un cycle de culture de sept ans. La propri\u00e9t\u00e9 des terrains individuels dans la zone regroup\u00e9e sera conserv\u00e9e durant le premier cycle de culture de sept ans.<\/p>\n
Le sucre a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 Maurice pendant 367 ans et a fa\u00e7onn\u00e9 l'histoire et la culture de l'\u00eele. Couvrant plus de 40 pour cent de la superficie de l'\u00eele, cette industrie a fait de l'\u00eele ce qu'elle est aujourd'hui.<\/p>\n
Pendant plusieurs ann\u00e9es, l'\u00eele a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d'un prix \u00e9lev\u00e9 du sucre dans le cadre des accords commerciaux pr\u00e9f\u00e9rentiels avec l'Europe. Le prix du sucre \u00e9tait trois fois sup\u00e9rieur au prix sur le march\u00e9 mondial. Les recettes ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour diversifier l'\u00e9conomie mauricienne en p\u00e9n\u00e9trant le tourisme, les textiles et les services financiers.<\/p>\n
Mais, Boolell soutient que les Mauriciens "devraient arr\u00eater de regarder en arri\u00e8re. Nous devons aller de l'avant et changer nos mentalit\u00e9s. Nous avons besoin de tout le monde dans cette industrie, non seulement pour sauver le secteur, mais pour transformer le sucre en un v\u00e9ritable or vert\u2019\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
PORT LOUIS, 13 nov (IPS) – Le gouvernement mauricien s'est lanc\u00e9 dans une campagne pour transformer son industrie du sucre au moment o\u00f9 les prix du sucre chutent sur le plan international, conduisant \u00e0 une perte de recettes de devises… Continue Reading